ahazak.huembléma1 Népi Kézműves Alkotóházak Országos Egyesülete

                                         8900 Zalaegerszeg, Gébárti-tó Hrsz: 0737

„III. Mézeshét”

Országos továbbképzés a mézeskalács készítéssel foglalkozó alkotók részére,

a Népi Kézműves Alkotóházak Országos Egyesülete szervezésében

Időpont: 2018. július 2-július 5. vagy 6. (pályázati támogatás függvényében)

Helyszín: Kézműves Ház, 5435 Martfű, Gesztenye sor 1/C.

( A Kézműves Ház könnyen megközelíthető, busz-pályaudvarhoz 100m, a vasútállomáshoz 300m.)

Oktató:Szmeló Judit, mézeskalács-készítő Népi iparművész

                                              

Kezdés: 2018. július 2. 14.00. óra

Elutazás: 2018. július 5., vagy 7-én

Témák:

·         „Ahány ház, annyi szokás” - Egy-egy alaprecept a mézeskalács készítéséhez Szmeló                  

            Judittól

·         A mézeskalács tésztájának összeállítása, gyúrás, nyújtás, kivágás.

·         Eszközhasználat.

·         A mézeskalács díszítése habbal.

·         Tippek, trükkök, esettanulmányok-a készítést segítő „buktatók” (szakmai titkok)

   megismerése.

  • Új törekvések, megújítás, alkalmak, ahol mai világunkban is szerepet kaphat a mézeskalács.

A tábort támogatja az NKA Népművészeti Kollégiuma. Döntésre várunk még a Csoóri Alap döntésére, amennyiben itt támogatást kapunk, akkor egy 60 órás akkreditált képzésként zajlik le a továbbképzés, mely tanúsítványt ad, de bemeneti követelmény az érettségi megléte. Ezzel kapcsolatban még további tájékoztatást küldünk.

A táborban a részvétel díja: 18.000 Ft, mely az oktatás költségét tartalmazza.

Az étkezés és a szállás költségeit nem tartalmazza. Amennyiben az említett pályázatban támogatást kapunk, úgy a vállalt költségekben változás lehetséges.

Szállás lehetőségek:

-          Kollégiumban: 2000 Ft/fő/éj

-          Martfű Termál Spa, elérhetősége:  http://martfuspa.hu/hu/szallas-araink?gclid=Cj0KCQjw1-fVBRC3ARIsAIifYOMYkNf28EXOj3mY_DHyKKql7mCsP1J5ldNHs1JKJQLmvaDDRsBImeAaAnhtEALw_wcB

Étkezési lehetőség: Menü a szállodában: 950 Ft, egy másik közeli helyen 900 -, de pizzéria is van és a SPAR-ban a Kézműves Ház mellett mindig van friss grillcsirke.

A képzésre maximum 15 főt tudunk fogadni.

Kérjük, hogy saját készítésű tésztát (kb. fél kg-nyit), és kész alkotásaiból hozzon magával minden jelentkező, hogy elemezhető anyaggal rendelkezzünk.Továbbá kérjük, hozzon magával a tervezéshez, jegyzeteléshez füzetet, ceruzát, radírt, ollót, vonalzót, körzőt.

A mellékelt jelentkezési lapot 2018. május 30-ig kérjük visszaküldeni.

A táborral kapcsolatos további információkat az alábbi elérhetőségeken kaphatnak:

Prokné Tirner Gyöngyi a Népi Kézműves Alkotóházak Országos Egyesülete

Telefon: 92/312-744, mobil: 0620/5568086, e-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

Honlap: www.ahazak.hu 

 

A jelentkezési lap ITT tölthető le!